参加评比的番茄
(资料图片仅供参考)
昨天，“2023年宁波市精品番茄推选活动”在鄞州姜山举行，来自全市52家农场的88个样品同台比拼，角逐“最美番茄”。
52家农场88个样品同台比“美”
比赛场地设在宁波微萌种业有限公司基地的大棚里，回字形桌台上摆满了参赛的番茄样品。
今年参赛的番茄品种十分丰富，有很多鲜为人知的新品种。从色泽上看，不仅有“珍珠圣女”那样常见的红色果，还有黄色的“长金典”、紫色的“紫小可1号”、青色的“青霞”等；从外形上看，有中型果的“味多美”、有小型果的“红萌”等。
比赛分大众评审和专家评审两部分，上午进行的是大众评审。来自全市诸多农场的负责人以及市民代表，组成20人的大众评审团，对参赛番茄进行现场评分。农场负责人在品鉴的同时相互交流学习，收获满满。
下午1点，专家评审开始。来自浙江省农业技术推广中心、浙江大学、浙江省农科院的专家团队依次对参赛番茄进行品鉴。
首先是外观打分。专家打分要求很高，不仅比较个体色泽、果型，还要看看横竖剖面的瓤的品质。此外，满盘果实个头是否匀称也是打分标准之一。
不仅好看，还要好吃。专家评审最后还对番茄样品进行口感评分，88个样品依次试吃打分。有的酸度高，有的甜度高，有的口感松软，有的香脆，这些因素都会影响评分。
将评出精品番茄金奖和银奖
“这次推选活动非常好，交流学习第一，比赛第二。”参赛的宁波尚蔬园生态农场负责人柯汉强说，“这次我们选送了‘浙樱粉1号’‘金妃’两个品种参赛，我们农场总共种了30亩番茄，品种有很多，这两个参赛品种是我们品质最优的品种，市场接受度也非常好。”
“我有幸成为这次活动的大众评审，感觉大家推送的番茄，品质普遍比较高。我最看重的是‘味多美’和‘光辉’这两个品种的番茄。”鄞州瞻岐齐勇家庭农场负责人黄齐勇说，他们农场也选送了“味多美”品种的番茄参赛，“也有信心竞争一下。”
宁波市农技推广总站相关负责人表示，为进一步推进我市番茄产业的精品化发展，从2018年开始，每年都举办精品番茄推选活动，示范推广优质番茄品种和栽培技术，助力番茄优质化、精品化、品牌化发展，近年来我市精品番茄影响力不断提高，在全省处于领先水平。从比赛情况看，参赛的水果番茄无论从数量上还是品质上都有明显提升。
据介绍，目前工作人员正在进行评分统计工作，此次推选活动将根据当天的评分，最终评出宁波市2023年精品番茄金奖和银奖。
宁波晚报记者陈善君 通讯员郭焕茹
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