在江西省宜春市宜丰县黄岗镇，竹子漫山遍野，郁郁葱葱，既是一片风景，也带富了一方百姓。竹林就像一座绿色的“宝库”，竹笋、毛竹、竹饮料、竹筒酒、竹胶板、竹制品……样样都能赚钱。
近年来，黄岗镇依托自身“土特产”优势，聚焦“两山”理论，紧盯笋竹产业发展，打造富硒笋竹两用林基地，引进笋食品生产企业，促进竹制品企业转型升级，做好做活做强“竹”文章，带动一方百姓致富。
乡土资源“竹”够多
(资料图)
据统计，黄岗森林覆盖率达81%，拥有竹林面积16万亩，年产毛竹120万株。80后退伍军人、党员李发洪是黄岗镇黄檗村人，2018年选择返乡创业，承包400亩竹林，创办笋竹合作社，利用自己在外学到的竹林科学培育方法，抢先开始“种竹种笋”，通过洒水施肥、科学采挖、留笋养竹等方式，春笋产量由原来亩产500斤左右到现在亩产2000斤以上。
“自从培育笋竹两用林后，不仅竹笋产量大增，而且每年卖毛竹也有10万左右的收入，这个产业发展前景真的很好。”李发洪满意地说道。如今，李发洪每年带动当地20多名村民就业务工，务工收入达40余万元。黄檗村“两委”借助县委县政府出台的扶助政策，与村民合股流转300余亩竹林，进行笋竹两用林改造，预计明年就会带来近6万元的村集体经营性收入。近两年，全镇共建富硒笋竹两用林基地4个，面积达2000亩，力争到2025年完成1万亩高产笋竹林改造。
特色品牌“竹”够优
竹子全身都是“宝”。以笋为主的一道道美食，在黄岗被开发成“全笋宴”。刚出土的鲜笋，会被加工成各种各样的特色食品，有闽笋干、湿笋丝、客家点茶等等，这些手艺在当地已传承百年，2021年被纳入宜春市非物质文化遗产。
依托传统特色打造产业品牌，宜丰县百姓农业发展有限公司是黄岗本地一家生产销售竹笋等特色食品的企业，注册“黄岗味道”商标品牌，有50多个单品，辐射全镇9村，实现“一村一品”“一村一基地”，每年制作的笋产品达5万余斤，产品深受消费者喜爱。自2019年公司创办以来，共收购当地农产品500余万元，直接受益的群众达1000余人，“黄岗味道”已经成为当地乡村产业振兴的创新品牌。
产业链条“竹”够长
全镇现有竹加工企业13家，镇党委、政府在做强竹制品产业链上下功夫，鼓励园区竹加工企业走精品路线，生产竹制的生活用品和工艺品，销售量持续攀升，产品销往全国各地；帮助镇域竹制企业学习先进技术，更新生产设备，利用多余的竹枝、竹屑、竹节等废料，制作出环保高温竹炭，不断增强市场竞争力和可持续发展能力。正如当地村民们说，竹子就像一棵大而甜的甘蔗，我们要“吃干榨尽”，让竹子发挥出“竹”够多的生态价值和经济价值。
今年，黄岗镇紧扣“三比三争”活动要求，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，加大笋竹企业引进力度，成功落地一家笋产品生产企业，产品有笋罐头、笋干、笋类预制菜等，预计上半年将建成投产，总投资500万元，可收购春笋5000吨以上，产业辐射周边多个乡镇，争取把更多农产品增值收益留在农村、留给农民。(张海燕)
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